Facebook
Instagram

Mjölnarfamiljens hotell, kök och mötesplats

Det första som möter dig är vårt svenska kulturarv, den gamla kvarnen och ramsågen intill vattenfallet

Ån Surtan slingrar sig genom landskapet. Inom räckhåll finns både Landvetter flygplats, Göteborg, Borås, Varberg och Kungsbacka.

Här ligger Kvarnen i Hyssna, hotell och konferens, en gång i tiden byns gamla smedja.
Bo och konferera i mjölnarfamiljens varsamt bevarade byggnader.
Vila vandra, cykla och njut av god mat året runt.

Hans är fjärde generationen av sågmästare & mjölnare. Frun Catharina är utbildad surdegsbagare och kock som brinner för äkta kvalitetsmat. Tillsammans har de gjort resan "Från Sågverk till bakverk"

Anläggningen är KRAV- och Svanenmärkt, utvald till White guide kafé 2017-18.
och ingår i   En del av Västsverige  &  Smaka på Västsverige  – alltid värd en omväg.

Bokningsbart hela året.

 


  

Nya händelser

Förläggargårdsturen

Vi är stolta att kunna presentera ett nytt cykelpaket i samarbete med
Lydde Gård, Rydals museum & Cykla och vandra i Sjuhärad!
Läs mer här:
 En kulturhistorisk cykeltur

Dags att boka in något av våra konferenspaket?

Konferens eller kick-off? Oavsett så ser vi till att ni får de bästa förutsättningarna för ett lyckat möte.

Cykel- & Vandringsfestival 3:e sept

Cykla Hyssnaturen, Hålsjöturen eller att vandra på den omväxlande Hyssnaleden. Leden på 7 km är rullstols- och barnvagnsvänlig. Friluftsfrämjandet arrangerar en 21 km lång vandring med ledare som startar kl. 10.30 (för anmälan och mer detaljer se här).

Kvarnens gårdsbutik är öppen kl. 10-15 där man kan handla eller fika.

Kl. 10.30 blir det kulturhistorisk guidning med Sågmästaren Hans Johansson, samt visning och guidning av fotoutställningen Melltorps fotografiska ögonblick.
Kl. 11.30 erbjuds smakprov på MediYoga. Det finns också möjlighet att boka vandringspaket med mat, övernattning och spa.

Boka hotellpaket

Våra hotellpaket passar dig som vill njuta av god mat och skön miljö med extra komfort och värdskap. Njut av naturreservat, slingrande grusvägar, sjöar, ängar och skogar. 

Vandra, cykla, paddla, golfa och njut. Välkomna till Kulturpärlan!

Mjölnarfamiljen

Hans Johansson är fjärde generationen på Melltorps såg & kvarn.
Farfadern Algot kom till Melltorp som mjölnare 1918.

För decennier sedan rörde sig mjölnarfamiljen över samma platser som våra gäster gör idag.
Det var här de arbetade, lagade mat, malde, lekte.